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Higienização de Cozinhas

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Restaurantes, açougues, padarias e cozinhas industriais em seus diversos formatos necessitam de grande cuidado com a higiene. Estão sempre na mira de órgãos fiscalizadores e lidam com uma enorme quantidade de bactérias e micro-organismos todos os dias, que quando não combatidos adequadamente, são responsáveis pela intoxicação de cerca de 582 milhões de pessoas anualmente de acordo com a Organização Mundial da Saúde.

Nosso trabalho de consultoria e atendimento de cozinhas está na implementação de sistemas de higiene de alta performance. Com uma linha de produtos e equipamentos específicos e profissionais exclusivamente especializados no setor alimentício, trabalhamos por um resultado de excelência em verdadeira higienização: eliminação de bactérias e odores, redução significativa no consumo de água e produtos químicos, bem como do tempo gasto nos processos de limpeza, segurança para os operadores, também para os equipamentos da cozinha e, principalmente, para os consumidores.

Trabalhamos com treinamentos periódicos constantes e certificados, também para minimizar ao máximo os riscos de multas às organizações de nossos parceiros. Por isso mesmo, nossos profissionais de cozinha são capacitados com a legislação vigente na ponta da língua.

 

Serviços Inclusos

  • Consultoria de Processos
  • Treinamentos Periódicos Certificados
  • Desenvolvimento de um Plano de Rotina e Higiene
  • Avaliação de Consumo de água, energia, produtos químicos e descartáveis
  • Geração de Relatórios Mensais de Controle de Qualidade

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